LE PHENOMENE

Lorsque le sable contient un peu d'humidité, son volume augmente: il foisonne. Le phénomène s'estompe lorsque l'humidité devient importante. En fait, l'eau sous forme de très petites gouttelettes a suffisamment de résistance pour pousser les grains de sables et s'intercaler entre eux. Lorsque les gouttelettes d'eau grossissent avec plus d'humidité cette résistance diminue au point de devenir insuffisante pour s'intercaler entre les grains de sable. Ce phénomène a une incidence sur les quantité de sables mesurées lorsque l'on mesure ces quantités en volume. Cela entraine des modifications sur les volumes de sables à prendre dans les dosages de béton selon le taux d'humidité

IMPORTANCE DU PHENOMENE: MESURES

Un principe de mesure du phénomène consiste à travailler à volume constant et d'observer les variations de masse, ou de masse volumique apparente selon la teneur en eau.

Par exemple prendre un récipient d'un litre et le placer dans une gamate.

Prendre un échantillon de plus d'un litre de sable sec de façon à faire déborder largement le récipient. Peser cet échantillon.

Placer le récipient dans la gamate et remplir sans tasser le récipient de cet échantillon de sable. Araser et peser. Le surplus de sable reste dans la gamate. Cela indique la masse que représente un litre de sable sec.

Recomposer la totalité de l'échantillon de sable en vidant le récipient dans la gamate. Humidifier le sable avec 1% d'eau. Bien mélanger pour homogénéiser l'humidité du sable. Remplir comme précédemment le récipient et peser. Le phénomène apparait avec l'observation d'une diminution de masse: il y a moins de sable qui occupe le même volume.

Renouveler l'expérience en augmentant l'humidité du sable par un ajout d'eau afin d'observer l'évolution du phénomène.

Tracer une courbe pour visualiser l'ensemble des mesures en fonction de la teneur en eau et déterminer la teneur en eau pour lequel le phénomène est maximum.